Ciencia y Tecnología

El papel de las algas en el desarrollo de la Acuicultura sostenible

Se espera que la población mundial se acerque a los 10.000 millones de personas en 2050, por lo que la disponibilidad de alimento es y será uno de los principales retos a los que debe enfrentarse la humanidad. Los expertos coinciden en que el origen de este alimento está en los océanos.

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Bioluminiscencia. El espectáculo eléctrico de las algas azules

El océano no para de sorprendernos con la cantidad de fenómenos diferentes que presenta. ¿Os suena haber visto fotos de playas iluminadas de un color azul brillante durante la noche? Este es uno de esos fenómenos, diría que de los más llamativos y se produce por una reacción bioquímica conocida como bioluminiscencia.

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La industria de las algas ¿Por qué impulsarlos? y aún más importante. Cultivarlas en tierra firme

En el mercado actual, cada vez se hacen más esfuerzos para obtener productos de calidad que sean respetuosos con el medio ambiente. También se busca la polivalencia de los materiales y hay una fuerte tendencia hacia la economía circular.

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